CM CATERING

La nostra visione

Tavola apparecchiata per un evento elegante con tovaglie bianche, centrotavola con fiori e candele, sedie di design bianco con dettagli dorati o color bronzo, ambientazione raffinata in un cortile o cortile interno.

La nostra visione del catering va oltre il semplice servizio: è un’arte fatta di cura, armonia ed emozione. Crediamo che ogni evento debba raccontare una storia unica, dove il cibo diventa protagonista insieme all’atmosfera, ai dettagli e alle persone

La professionalità e l’affidabilità sono pilastri imprescindibili: accompagniamo ogni cliente con ascolto, discrezione e dedizione, trasformando ogni evento in un momento unico e armonioso. Allo stesso tempo, crediamo nell’innovazione, reinterpretando la tradizione con uno sguardo contemporaneo, per offrire proposte sempre raffinate e distintive.

operiamo con rispetto — per l’ambiente, per le persone e per le diverse esigenze — perché ogni servizio che realizziamo sia non solo impeccabile, ma anche consapevole e responsabile.

Una sala da pranzo elegantemente allestita con lunghi tavoli con tovaglie bianche, piatti, bicchieri e posate, decorati con fiori e piante verdi, pronta per un evento o una festa, con un palco sullo sfondo con tende rosse.

La professionalità e l’affidabilità sono pilastri imprescindibili: La nostra azienda di catering unisce eleganza e semplicità, perché crediamo che la qualità e la bellezza debbano essere alla portata di tutti.

Ogni nostro servizio è pensato per offrire un’esperienza curata e raffinata, senza rinunciare alla convenienza. Lavoriamo con ingredienti genuini e selezionati, creando piatti che sanno distinguersi per gusto e presentazione, ma sempre con un’attenzione concreta ai costi.

Ispirato alla migrazione solenne degli uccelli e al loro comune istinto di nutrirsi, CM CATERING accompagna i suoi ospiti in un viaggio fatto di scoperta.

Tavola apparecchiata per una cena elegante, con bicchieri di vetro, posate e piattini, decorazioni di fiori rossi e un menù sul piatto.
Sala da banquetto elegante con tavoli rotondi imbanditi, sedie bianche, decorazioni floreali, grandi finestre e un grande lampadario al centro del soffitto ornato.

La filosofia di CM CATERING

Crediamo che l'accesso al cibo sia un diritto fondamentale e che il suo ruolo nella società sia quello di favorire la conversazione. CM catering è orgogliosa di incarnare questi principi.

Chef che versa salsa sui piatti di un antipasto con variegato di salumi, formaggi, verdure e decorazioni

Ingredienti a chilometro zero

La cucina di CM CATERING celebra i doni della Terra. Puntiamo a proteggere il nostro territorio privilegiando pratiche sostenibili e ingredienti locali ogni volta che è possibile.

Due pezzi di carne con salsa, decorati con vari piccoli ciuffi di purè colorati e piccole sfere di frutta, presentati su un piatto bianco con bordo rosso.

Presenza e missione

Situato nel cuore delle nostre città vogliamo favorire le relazioni, diventare un punto di riferimento per la comunità e restituire qualcosa a chi ci circonda.

I nostri servizi

Catering Aziendale

Il nostro catering aziendale unisce eleganza e professionalità per rendere ogni incontro di lavoro un’esperienza curata e raffinata. Offriamo soluzioni su misura, dai coffee break ai pranzi e alle cene di rappresentanza, con piatti di alta qualità e presentazioni impeccabili, pensate per valorizzare l’immagine dell’azienda e sorprendere i partecipanti con gusto e stile.

Catering Matrimonio

Il nostro catering per matrimoni trasforma ogni celebrazione in un’esperienza elegante e indimenticabile. Dalla mise en place ai piatti raffinati, curiamo ogni dettaglio con gusto e armonia, creando menù personalizzati che esaltano sapori e bellezza, rendendo ogni momento del giorno più speciale.

Catering da 1000 Persone in su

Il nostro catering per grandi eventi, da 1.000 persone in su, unisce organizzazione impeccabile, qualità e raffinatezza. Gestiamo ogni dettaglio, dalla preparazione dei piatti alla logistica del servizio, garantendo menù eleganti e gustosi, presentazioni curate e un’esperienza fluida e memorabile per ogni ospite, anche su scala extra large.

Catering in fiera

Il nostro catering per fiere in Italia e in Germania unisce efficienza e raffinatezza, offrendo soluzioni pratiche ma eleganti per stand e hospitality. Dalla colazione al buffet, dai coffee break a piatti caldi, curiamo qualità, presentazione e servizio, garantendo un’esperienza gustosa e professionale che valorizza l’immagine dell’azienda in ogni contesto fieristico.

Un’ esperienza sensoriale completa, in cui eleganza, qualità e creatività si fondono per creare momenti autentici e indimenticabili. Ogni scelta, dalla cucina all’allestimento, è guidata dal desiderio di sorprendere con discrezione e raffinatezza, offrendo un servizio impeccabile e su misura.

Mettiamo passione in ogni gesto, portando avanti una tradizione di famiglia che si rinnova con uno sguardo contemporaneo, per trasformare ogni evento in un ricordo prezioso, vissuto con naturalezza e stile.

Eventi

Fontana di cristallo decorata con bottiglie di champagne e sfera di ghiaccio in un evento elegante.
Persone a un evento sedute e in piedi, con alcuni camerieri che portano piatti di cibo, illuminato da luci e laser colorati

Il nostro catering rende unico ogni tipo di evento grazie a un approccio personalizzato, elegante e attento ai dettagli. Che si tratti di matrimoni, eventi aziendali, grandi feste o fiere internazionali, progettiamo menù raffinati e soluzioni su misura, armonizzando gusto, estetica e servizio. Ogni piatto, ogni allestimento e ogni momento dell’evento è studiato per sorprendere, emozionare e lasciare un ricordo indelebile, trasformando ogni occasione in un’esperienza esclusiva e memorabile.

Progettiamo ogni evento come un’esperienza armoniosa e su misura, in cui cucina, preparazioni e allestimenti dialogano tra loro in perfetta sinergia. Ogni proposta nasce da un’attenta fase di ideazione, durante la quale ascoltiamo i desideri del cliente e definiamo insieme stile, tema e atmosfere da creare.

Un matrimonio che danza all'aperto di notte, decorazioni floreali e fuochi d'artificio, con palme e alberi sullo sfondo

Dal menù all’allestimento, ogni elemento viene pensato con cura: i piatti eleganti e raffinati sono studiati per integrarsi con il ritmo e il concept dell’evento, mentre le preparazioni vengono organizzate con precisione per garantire freschezza, qualità e tempistiche perfette. La nostra attenzione ai dettagli coinvolge ogni fase, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale, assicurando un flusso armonico tra cucina e servizio..

 

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Viale Montello 8 (Mantova)

Via quattro novembre (Milano)

Via Fabrizio Filzi (Brescia)

Lunedì - Domenica

09:00 - 20:00 /

+39 3444967079

ci potete trovare:

Sala da pranzo elegante con tavoli rotondi e sedie bianche, decorazioni floreali, grandi specchi dorati, pareti e soffitto decorati con affreschi e un grande lampadario di cristallo al centro.
Copertina della Guida Michelin 2025 per la ristorazione, con sfondo rosso e testo in bianco, include il logo della Michelin e la scritta 'CM Catering & Banqueting'.
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